大部分海鮮，如蝦蟹類、貝殼類、魚類，在處理時(shí)常會(huì)有這樣的情況發(fā)生：一不小心被尖銳的部位扎到或割到手，如果運(yùn)氣不好，還會(huì)感染致命細(xì)菌。所以，處理海鮮時(shí)，手部防護(hù)切不可大意。
在家里，處理過海鮮的橡膠手套會(huì)散發(fā)很濃的腥味，而且很難清洗干凈，不適合做其他事情。選擇使用一次性丁晴手套，用完直接丟棄，不會(huì)存在這樣的麻煩。
不過，要保證足夠的安全，還是要用防護(hù)性能相對(duì)優(yōu)秀的、具有食品安全認(rèn)證的一次性丁晴手套。不易穿刺性能是乳膠手套的3-5倍，有效減少海鮮尖銳部位對(duì)肌膚的傷害；隨手溫塑型的特點(diǎn)，使它服帖舒適，保證了操作的靈活性。還有，它不含乳膠成為，不易致過敏，是乳膠過敏人士的福音。
